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日期：2010-11-19 來(lái)源：天津網(wǎng)-天津日?qǐng)?bào)(天津)
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目前，天津市人口年齡結(jié)構(gòu)已屬于典型的“老年型”社會(huì)，受固有的家庭觀念和社會(huì)養(yǎng)老機(jī)構(gòu)“一床難求”等因素的制約，居家養(yǎng)老模式在本市甚至全國(guó)一直占據(jù)主導(dǎo)地位。然而，兒女長(zhǎng)期不在身邊、自身行動(dòng)不便，一日三餐就成了相當(dāng)一部分空巢老人生活中的難題，本報(bào)近日不斷接到反映。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，目前本市關(guān)于空巢老人吃飯問(wèn)題的幫扶工作仍處于探索階段。
民以食為天，如何最大限度緩解供需矛盾？如何讓政府及社會(huì)的關(guān)愛(ài)盡快轉(zhuǎn)化為更多的老人的“口?！保咳沃囟肋h(yuǎn)。
現(xiàn)狀
吃飯問(wèn)題
難住空巢老人
日前，家住河?xùn)|區(qū)靖江路常州里社區(qū)的75歲老人楊俊林給本報(bào)寫(xiě)信反映稱，由于兒女長(zhǎng)期不在身邊，吃飯難問(wèn)題一直困擾著他和老伴兒?！暗阶罱牟耸袌?chǎng)買(mǎi)菜都要走兩站地，家附近甚至沒(méi)有一家像樣的飯館或早點(diǎn)部?！崩先苏f(shuō)，他們老兩口的退休金都不算少，但由于行動(dòng)不便，有時(shí)想靠花錢(qián)解決問(wèn)題都不能如愿，尤其是遇到極端天氣時(shí)煩惱更多，元旦期間的一場(chǎng)大雪更是讓老兩口在家里被迫呆了五六天。
“在我們這個(gè)社區(qū)里，和我們情況相似的老人還有很多，可有些4050人員天天沒(méi)活干?！崩先私ㄗh，政府部門(mén)能否想辦法組織一下，在家門(mén)口辦個(gè)社區(qū)食堂，這樣既能解決老人們的吃飯問(wèn)題，還能促進(jìn)再就業(yè)。
接到楊俊林老人的反映后，記者及時(shí)與河?xùn)|區(qū)民政局、老齡委等部門(mén)取得了聯(lián)系。受上述部門(mén)的委托，常州道街辦事處工作人員當(dāng)天即到老人家中了解情況、聽(tīng)取意見(jiàn)。對(duì)于老人提出的建議，街道辦事處負(fù)責(zé)人表示會(huì)組織專門(mén)人員進(jìn)行研究。
嘗試多種模式方便老人用餐
類(lèi)似楊俊林老人的問(wèn)題本報(bào)熱線多次接到。天津市統(tǒng)計(jì)局最新公布的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，本市人口年齡結(jié)構(gòu)已屬于典型的“老年型”人口社會(huì)：目前本市65歲及以上的常住人口為111.58萬(wàn)人，這其中“單身老人”比重達(dá)34.05%。
記者在采訪中了解到，楊俊林老人反映的情況在本市極為普遍。近年來(lái)，針對(duì)解決老年人的生活難題，本市相關(guān)部門(mén)根據(jù)老年人群體的不同對(duì)象、不同層次、不同需求，創(chuàng)造了多種居家養(yǎng)老服務(wù)方式和方法。其中，為了解決老人尤其是空巢老人的吃飯難問(wèn)題，在政府職能部門(mén)的關(guān)愛(ài)下，本市已陸續(xù)推出多個(gè)形式不同的“試點(diǎn)”進(jìn)行探索。
8日中午11：30，記者在河?xùn)|區(qū)二號(hào)橋街居家養(yǎng)老服務(wù)中心“老年食堂”看到，寬敞的餐廳內(nèi)，6位老人正圍坐在餐桌前邊吃包子邊聊天。“王姐，再來(lái)碗稀飯！”聽(tīng)到老大娘的招呼后，一位服務(wù)員迅速將稀飯端到老人面前?！巴玫模澦卮钆浜苓m合我們老年人的口味，一個(gè)星期還能吃兩回餡，5塊錢(qián)一頓飯不算貴，6個(gè)包子一頓吃不完還能帶回家晚上吃，而且吃完飯還能上樓玩兒?！泵鎸?duì)記者的詢問(wèn)，這位69歲的秦大娘說(shuō)，自從2008年1月這個(gè)“老年食堂”開(kāi)辦以來(lái)，她便成了這里的固定客戶。
操作間門(mén)口，4位服務(wù)員正將剛出鍋的熱包子放入保溫盒，準(zhǔn)備前往因天氣原因不能前來(lái)就餐的老人家中。該“老年食堂”負(fù)責(zé)人介紹，作為河?xùn)|區(qū)的試點(diǎn)單位，他們面向二號(hào)橋街轄區(qū)所有有午餐需求的老人開(kāi)放，采取現(xiàn)場(chǎng)就餐和免費(fèi)送餐上門(mén)兩種服務(wù)方式，提前一周確定就餐人數(shù)，老人們提前交的錢(qián)全部用于購(gòu)買(mǎi)食材。目前固定“客戶”保持在30人左右。近日，由于天氣原因，服務(wù)員更多是選擇將午餐送到老人家中。
同樣是依托居家養(yǎng)老服務(wù)中心，輻射周邊街道、社區(qū)進(jìn)行送餐服務(wù)的河西區(qū)福壽康配送中心也在進(jìn)行積極探索。該服務(wù)中心負(fù)責(zé)人介紹，早在配送中心運(yùn)行前，該服務(wù)中心就已根據(jù)需求，將登記注冊(cè)的200余位老人的日常照料工作分派給了10余名工作人員。據(jù)介紹，專門(mén)針對(duì)老年人開(kāi)辦的配送中心自去年6月12日開(kāi)業(yè)以來(lái)，固定“客戶”數(shù)量一直呈上升態(tài)勢(shì)，目前已從最初的每天40人次上升至100人次以上。用餐人數(shù)的上升帶來(lái)運(yùn)行平均成本的逐漸降低，根據(jù)不盈利原則，針對(duì)老年人飲食特點(diǎn)不斷改進(jìn)的套餐也更顯物美價(jià)廉，每份6元的套餐已由當(dāng)初的一葷、兩素、一湯發(fā)展為兩葷、一素、一湯。采訪中，河西區(qū)福壽康居家養(yǎng)老服務(wù)中心負(fù)責(zé)人對(duì)前景充滿希望：“按照生產(chǎn)設(shè)計(jì)規(guī)模，我們這個(gè)配送中心能同時(shí)滿足700位老人的用餐需求，而且隨著用餐老人越來(lái)越多，不僅菜品會(huì)越來(lái)越多樣化，而且價(jià)格也會(huì)隨之降低?！?/P>
此外記者了解到，早在2006年10月就開(kāi)始運(yùn)行的和平區(qū)泰康家政服務(wù)公司配餐中心也在每天為150位左右的老人提供送餐服務(wù)，目前價(jià)格為每月270元。
除了依托居家養(yǎng)老中心緩解老年人吃飯難題，政府部門(mén)還充分利用轄區(qū)資源進(jìn)行相關(guān)探索和實(shí)踐。河?xùn)|區(qū)富民路街辦事處與當(dāng)?shù)夭筷?duì)協(xié)商，建立了軍民共建老年食堂，每天吸引部分周邊老年人就餐或購(gòu)買(mǎi)主食。目前，河?xùn)|區(qū)有關(guān)部門(mén)正與一家臺(tái)商洽談建立大型配餐中心，預(yù)計(jì)將于春節(jié)后投入運(yùn)營(yíng)的配餐中心將以二號(hào)橋、中山門(mén)和富民路三個(gè)街區(qū)為中心向全區(qū)輻射，提供標(biāo)準(zhǔn)化的套餐配送服務(wù)，其中為老年人提供送餐服務(wù)被確定為該中心重點(diǎn)項(xiàng)目。
探索政府關(guān)愛(ài)如何化成“口?！?/P>
既然是探索和嘗試，就應(yīng)該允許出現(xiàn)挫折甚至失敗。河西區(qū)一家社區(qū)與界內(nèi)某飯店聯(lián)合推出的“夕陽(yáng)紅老餐桌”曾一度紅火，就餐及訂餐的老人多達(dá)20余位，但記者前日中午到現(xiàn)場(chǎng)看到“小飯桌”已大幅度萎縮，只剩寥寥數(shù)人。
近年來(lái)，為解決本市老年人的吃飯等難題，政府部門(mén)的重視有目共睹。然而客觀上說(shuō)，多種模式的探索和嘗試只讓少部分的老人享受到了“陽(yáng)光”。多年從事居家養(yǎng)老服務(wù)的河西區(qū)福壽康居家養(yǎng)老服務(wù)中心負(fù)責(zé)人分析認(rèn)為，3至5年后，絕大多數(shù)“80后”的父母年齡都要超過(guò)60歲，因養(yǎng)老產(chǎn)生的矛盾將會(huì)更加突出，空巢老人的問(wèn)題應(yīng)進(jìn)一步引起關(guān)注，好的經(jīng)驗(yàn)應(yīng)得到大力推廣。(本報(bào)記者陳玉軍)
