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隨著北京養(yǎng)老服務(wù)逐步恢復(fù)，不少養(yǎng)老驛站經(jīng)營者向記者表示，目前居家養(yǎng)老老年人對(duì)助餐需求尤為集中。5月22日，北京市政府辦公廳印發(fā)《關(guān)于加快推進(jìn)養(yǎng)老服務(wù)發(fā)展的實(shí)施方案》(以下簡稱《方案》)，提出要加強(qiáng)老年助餐體系建設(shè)。拓寬社會(huì)資本參與老年助餐體系建設(shè)渠道?！斗桨浮访鞔_，經(jīng)各區(qū)民政部門備案的社會(huì)餐飲企業(yè)，視同社區(qū)養(yǎng)老服務(wù)驛站享受助餐服務(wù)流量補(bǔ)貼。專家表示，鼓勵(lì)社會(huì)餐飲企參與老年助餐，將老年人提供更多的可選性，同時(shí)也能引導(dǎo)更多的社會(huì)力量參與養(yǎng)老服務(wù)供給。但專家也提出，相關(guān)部門要進(jìn)一步加強(qiáng)監(jiān)管，設(shè)置“準(zhǔn)入門檻”，篩選優(yōu)質(zhì)企業(yè)參與老年助餐。

《方案》明確提出，要構(gòu)建完善的居家社區(qū)養(yǎng)老服務(wù)體系，加強(qiáng)老年助餐體系建設(shè)。拓寬社會(huì)資本參與老年助餐體系建設(shè)渠道，為居家老年人提供營養(yǎng)均衡的膳食服務(wù)?！斗桨浮诽岢?，經(jīng)各區(qū)民政部門備案的社會(huì)餐飲企業(yè)，視同社區(qū)養(yǎng)老服務(wù)驛站享受助餐服務(wù)流量補(bǔ)貼。據(jù)悉，服務(wù)流量補(bǔ)貼是根據(jù)社區(qū)養(yǎng)老服務(wù)驛站服務(wù)收費(fèi)流量總和的一定比例給予的資助補(bǔ)貼。

實(shí)際上，“流量補(bǔ)貼”的概念目前已在北京的養(yǎng)老服務(wù)驛站行業(yè)中實(shí)行了一段時(shí)間。此前出臺(tái)的《北京市社區(qū)養(yǎng)老服務(wù)驛站運(yùn)營扶持辦法》(以下簡稱《辦法》)就提出，北京針對(duì)養(yǎng)老服務(wù)驛站的運(yùn)營扶持措施主要包含服務(wù)流量補(bǔ)貼、托養(yǎng)流量補(bǔ)貼、連鎖運(yùn)營補(bǔ)貼和運(yùn)維支持等四個(gè)方面；而服務(wù)流量補(bǔ)貼則是根據(jù)驛站服務(wù)收費(fèi)流量總和的一定比例給予的資助補(bǔ)貼，即“服務(wù)越多、補(bǔ)助越多”。服務(wù)補(bǔ)貼內(nèi)容包括驛站助餐、助潔、助浴、助醫(yī)、助行、健康指導(dǎo)、康復(fù)護(hù)理、代辦等收費(fèi)服務(wù)?！掇k法》規(guī)定，服務(wù)流量補(bǔ)貼按照不低于服務(wù)總收入50%的比例予以資助，即驛站每收取老年人100元費(fèi)用，政府將給予50元的補(bǔ)貼，相當(dāng)于老年人每次消費(fèi)政府給予了33.3%的補(bǔ)貼。而此次發(fā)布的《方案》則提出，經(jīng)各區(qū)民政部門備案的社會(huì)餐飲企業(yè)，也可視同社區(qū)養(yǎng)老服務(wù)驛站享受助餐服務(wù)流量補(bǔ)貼。

北京大學(xué)社會(huì)學(xué)系博士后、歐亞系統(tǒng)科學(xué)研究會(huì)老齡產(chǎn)業(yè)研究中心主任鄭志剛向記者介紹，拓寬社會(huì)資本參與老年助餐，能夠給老年人提供更加豐富的選擇。他表示，北京部分驛站等居家養(yǎng)老服務(wù)設(shè)施進(jìn)行助餐服務(wù)時(shí)，往往可能會(huì)因不具備中央廚房或?qū)I(yè)設(shè)備設(shè)施而無法充分滿足老年人對(duì)餐食的需求，而社會(huì)餐飲企業(yè)的加入能夠很好的補(bǔ)充這一短板。“老年人助餐服務(wù)需求量很大且是剛需，不同地區(qū)、特色、風(fēng)味的餐飲企業(yè)能夠給老年人更好的就餐體驗(yàn)。通過向符合條件的企業(yè)發(fā)放助餐服務(wù)流量補(bǔ)貼，能夠引導(dǎo)更多愿意投入養(yǎng)老領(lǐng)域的企業(yè)加入。”但同時(shí)，他也提出，拓展補(bǔ)貼對(duì)象范圍的同時(shí)，相關(guān)部門也要提高準(zhǔn)入門檻、加強(qiáng)對(duì)企業(yè)資質(zhì)的監(jiān)管、審查。