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日期：2010-08-09 來源：東方網
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“李老伯，您這兩天皮膚過敏，不能吃海鮮。”“周阿姨，您的菜沒加糖?！边@是徐匯區(qū)第二社會福利院的食堂服務員在給老人打菜，他們僅憑夾在每人餐盤上的一張小標簽，就能知道每位老人的飲食禁忌。徐匯區(qū)社會福利院率先試點的視覺色別管理系統(tǒng)，目前正在徐匯區(qū)第二社會福利院、康健敬老院、徐家匯街道敬老院、龍華街道敬老院等25家養(yǎng)老機構推廣。到今年年底，該區(qū)37家養(yǎng)老機構都將使用這套系統(tǒng)進行管理。
視覺色別管理系統(tǒng)是以“主色系+符號+工具”的標識方式制定的養(yǎng)老質量標準，用于更好地維護老年人的健康和安全。比如徐匯區(qū)社會福利院有4個職能科室，業(yè)務科對應藍色，后勤科對應紅色，膳食科對應綠色，衛(wèi)生所對應白色，所有隸屬于各科室的設備、工具都使用相對應的色系，再加上常用符號。如觀察期老人的主色系為白色，加上綠色康乃馨花表示是新入院老人，加紅色康乃馨是治療期老人，加紫色康乃馨是外出治療老人，不僅方便醫(yī)護人員識別，也能引起其他老人的注意。又如患有糖尿病的老人，食堂會在他餐盤的綠色標簽上加個圓圈；不宜吃海鮮的老人，綠色標簽上會畫條魚、再打個叉，服務員只要看一眼標簽，每位老人的飲食禁忌就一目了然。
據(jù)統(tǒng)計，此次徐匯區(qū)社會福利院引入的視覺色別標識多達六七十個，為讓更多老人體驗色別標識帶來的升級服務，區(qū)民政局已組織各養(yǎng)老機構，按照編制規(guī)范性文件的要求，對標識的使用區(qū)域、操作流程、定置部位、尺寸規(guī)格等編寫了質量標準手冊，供養(yǎng)老機構工作人員參照執(zhí)行。
